Цукини задушени

Сквош за миење. Ако тиквички е млад - се сече на решетки директно со кожата, ако старите Состојки:

• Сквош - 1 килограм
• Растително масло - 40 милилитри
• Моркови - 300 гр
• Сол, бибер - - По вкус
• Магдонос - 10 гр
• Копра - 10 гр

Инструкции

Сквош за миење. Ако тиквички е млад - се сече на мали парчиња директно со кожата, ако стариот - потоа отстранува кора, и само тогаш се сече на мали блокови. Моркови се чистат и нанесуваат на голем ренде. Во тава загрејте го растителното масло, фрлајте ги тиквички и моркови. Сол, бибер и врие под затворен капак на тивок оган 25-30 минути. Неколку минути пред подготвеноста, додаваме ситно сецкани зелени, се мешаме и чуваме неколку минути. Готово!

Служби: 3-4