- Црна рибизла, нанесуваат со шеќер - 200 грама
- Јајце бели - 3 парчиња
- Масни крем - 500 милилитри
- Свежи рибизли - 200 гр
- Шеќер во прав - 2 ставки. лажици
- Лимон - 1 парче
- Ликер за црна рибизла - 1/2 чаша
- Ликер за црна рибизла - 1/2 чаша
Подготвувањето на овој вкусен десерт е многу едноставно. Прво, стави црна рибизла нанесуваат шеќер во лажичка на минимален оган, така што тоа омекнува малку. Во блендерот започнуваме да ги камшикуваме протеините и постепено, во тенка браздичка, продолжувајќи да размахваме, истурете ја варена рибизла. Во друга чаша, крем за бишо, ликер и шеќер. Потоа ја поврзуваме содржината на две чаши - мешавина на протеини и павлака. Ние го мешаме, но не со блендер, туку со рака, обична лажица. Ние земаме посебна калап за замрзнување (види слика, како што изгледа), шириме во нив формираната маса. Ако сакате, можете да ставите неколку бобинки од рибизла во секоја од калапи. Калапот го ставаме во замрзнувач 4-5 часа за замрзнување. Пред сервирање, подгответе го сосот. За да го направите ова, во мешалка, мелете ја замрзната рибизла, додавајќи малку сок од лимон и вода. Сè, го земаме нашиот десерт од замрзнувачот, ги претвораме калапите, истурете го подготвениот сос - и на масата. Бон апетит, пријатели!
Служби: 6-7