- Говедско месо - 2 парчиња
- Зелените - 1 стакло (магдонос, нане, рузмарин)
- Лук - 8 заби
- Лимон - 2 парчиња
- Соја сос - 1/4 чаша
- Сол, бибер - - По вкус
- Маслиново масло - 1/2 чаша
Ситно исецкајте ги зелените. Свиткајте ги зелените во чинијата од мешалка. Ние го мелеме. Додадете го мешаниот лук во чинија со мешалка. Додај сок од две лимони. Таму - соја сос. Солим, пипер. Додадете маслиново масло. Се меша на хомогеност. Со стекови отсечени вишокот на маснотии, малку ги победи. Ние правиме неколку плитки засеци на стекови. Ставете ги стекците во запечатена торба. Таму изливаме маринада. Цврсто затворете го пакувањето - и испратете го месото до фрижидерот 3-4 часа за маринирање. Уште подобро - во текот на ноќта. Ние ставивме маринирани стекови на скара. Фрај за 5-7 минути (се додека не се зацврсти кората) од едната страна. Уште 5 минути пржете го стек со друга страна. Стефани во зелена маринада се подготвени. Бон апетит! ;)
Служби: 2