Популарен рецепт за тиква: палачинки
Овој рецепт ќе ви овозможи да подготвите румени и апетитни палачинки со крцкава кора и тендерско портокалово полнење. Бидете сигурни - пред овој деликатес нема да застане ниту еден член на вашето семејство. Овие палачинки се одлично решение за здрав појадок, закуска или закуска.
Неопходни состојки:
- Тиква - 0,5 кг
- Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
- Брашно - 5 суп.л-патки. л.
- Шеќер - 3 суп.л-патки. л.
- Растително масло за пржење
- Излупени ореви - половина чаша
Технологија на подготовка
Излупените парчиња тиква треба да се рендат на чисто ренде. После тоа додадете јајца (протеини и жолчка), брашно, шеќер и ореви. Промешајте додека смесата не е хомогена. Ако сакате тиква палачинки да испаднат да биде повеќе прекрасен, можете да додадете малку сода, гасени со оцет. Пред да го раширите во тава, неопходно е добро да се загрее. Подготвени палачинки се шират на хартиена крпа за да пијат екстра масло. Палачинки совршено мирисаат со џем, кондензирано млеко и топол црн чај.
Втората варијанта на тиква палачинки
Овој начин на правење палачинки е добар, бидејќи се готви во рерната и содржи значително помалку калории од пржената опција.
Неопходни состојки:
- Тиква - 400 гр.
- Брашно - 1 стакло;
- Павлака - 4 лажици. л.
- Шеќер - половина чаша;
- Јајце - 1 ЕЕЗ.
- Ако сакате, можете да додадете ореви или суво грозје
Подготовка
Исто така, како и во првиот рецепт, ја треваме тиквата на мал рентер. Додадете павлака и јајце, промешајте. Сега е време да се прелива во брашното и да се промешува повторно. Ако тестото испадна премногу дебело, тогаш можете да додадете неколку лажици кисела павлака. На крајот, истураме шеќер, ореви или суво грозје.
Ставете го тестото на сад за печење, претходно подмачкан со путер. Печете палачинки за околу 20 минути на температура од 200 степени.
Рецепт за тикви палачинки
Овие палачинки може да се користат како пликови за печурки, месо или слатки кутии. Подгответе се лесно и без многу потешкотии.
Потребни производи:
- Тиква - 300-400 гр.
- Брашно - 200 g (или нецелосно стакло).
- Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
- Sprout или кефир - 200 ml.
- Растително масло.
Метод на подготовка
Тиква нанесуваат на најмалите ренде. Потоа додадете кефир и јајце, промешајте. Сега додадете го брашното во смесата и промешајте додека не се ослободите од групите. Растителното масло се загрева во тава, потоа се истури во тесто и повторно се меша. Потоа, дистрибуирајте го тестото на површината на тава и испржете го на средна топлина додека не се појави златно руменило на двете страни. Подготвени палачинки може да се подмачкуваат со путер или кисела павлака.
Не можете да се сомневате, овие рецепти за тиква ќе ги задоволат дури и најпребирливите гурмани. Освен деликатниот вкус од дома, палачинки и палачинки за палачинки, исто така, имаат многу корисни својства за работата на желудникот. Затоа јадете со здравје и со задоволство!