- Кашкавал - 500 гр
- Јајца - 4 парчиња
- Брашно - 2 чаши
- Маргарин - 160 гр
- Шеќер - 1 стакло
- Сол - По вкус
- Сода - 1/4 кафена лажичка
1. За да направите тесто, треба малку да го замрзнете маслото. Во посебен сад додадете го пресеченото брашно. Намалете го маслото во брашно. Додадете половина од шеќерот, сол и сода. Ние го тријам со рацете за да го направиме тестото во форма на трошки. Проверете го подготвеноста на следниов начин: притиснете го тестото во грутка и притиснете го. Треба да се руши во трошки. Ако топката не се сруши, додадете малку брашно. Ако тестото се руши во песок, додајте малку масло. 2. За полнење, мелење на урда, јајца и преостанатиот шеќер. 3. Подмачкајте ја формата со масло. Тестото е поделено на два дела. Истурете половина од калапот. 4. Истурете го полнењето во калапот. Останатиот тест е да се пополни полнењето. Постојат многу опции за правење на оваа торта. Во тестото, можете да додадете ореви ако сакате. Во пополнување можете да ставите ванила и суво грозје. Како што кажува вашата фантазија. 5. Загрејте го рерната на 200 степени. Торта се пече 20-30 минути.
Служби: 6