Индекс Е и она што го јадеме

Во модерните времиња, пазарот е полн со секакви производи. Бидејќи ние не секогаш знаеме што значи етикетите на едно или друго пакување, ајде да видиме што значи Е додатоците. Често, на налепниците на производи, во нивниот состав, може да се види прилично честа фраза за индексот Е. И што всушност тоа може да значи?


Кој е индексот Е?

Всушност, индексот Е е ништо повеќе од Е додатоците. Овој вид адитиви е дел од повеќето прехранбени производи.

Ако го расипете овој индекс во различни класификации, можете да видите дека составот вклучува различни видови бои, антиоксиданти и стабилизатори, конзерванси, како и емулгатори, засилувачи на вкус и производи за мирис.

Кој е индексот Е?

Овој вид на адитиви се создава за надворешно и внатрешно подобрување на производите. И да бидеме прецизни, тогаш за поголема безбедност. Во периодот на примена на овој тип на производ, производот кој содржи Е индекси останува во добра форма за долго време. Исто така, рокот на траење се зголемува неколку пати. Нутритивните својства на производите се исто така подложни на подобрување на квалитетот на вкусот.

Штета или корист?

За овој вид стока која содржи Е додатоци, се наметнуваат ограничувања, односно норми за капацитет, кои се премногу забранети. Таквите измени се вклучени во посебна листа. Со цел производителот да добие дозвола за додавање на Е-индекси во состав, неопходно е да се подложи на прелиминарни испитувања, преку кои се одредува нивото на безопасност на производот кога се консумира.

Но, едно лице може истовремено да користи неколку различни видови производи кои содржат такви супстанции. Ќе биде тешко да се каже дали оваа штета е штетна за организмот. Впрочем, неговата реакција може да биде различна, а понекогаш и да предизвика алергиски реакции.

Според експертите, производите во кои влезните индекси Е можат да ја донесат штетата и користа. Најверојатно, бројот на адитиви во одреден производ станува карактеристичен. Но, како по правило, невозможно е да се утврди со сигурната стапка. Особено затоа што можете да напишете нешто што ви се допаѓа.

Еден од критериумите за избор за купувачите е крајниот рок на произведените производи. Колку подолг е периодот, толку е поголема веројатноста за штета. Како вообичаено, во супермаркетите и продавниците на предните полици, постојат производи кои се блиску до рокот на употреба за нивните услови. Затоа, вреди да се земат производите што лежат далеку. Пред да направите купување, погледнете го датумот на производство.

Исто така, експертите велат дека посебно внимание треба да се посвети на производството на увезените производи. Ако производот со овој вид е постојано додаден во храната, тогаш можно е да се предизвика значителна штета на целиот организам.

Бидете внимателни, деца!

Сите родители на празници, а во работните денови се обидуваат да ги промовираат и погледнат своите деца со слатки или разни деликатеси. Вреди да се запамети дека во јогурт, слатки и други производи, со секој razdomobavlyayut се повеќе и повеќе индекси. Тие можат да бидат опасни и штетни, понекогаш да доведат до вознемиреност во стомакот и други манифестации. Следете го детето ако по јадењето на производот забележите нешто лошо, треба да заборавите за користење на овој производ засекогаш или да се консултирате со експерти.

Вредно е да ги предупредиме родителите на децата. Ако адитивите, константната употреба на која води кон уништување на здравјето, може да влијаат на возрасно лице, а потоа на бебињата тие носат уште поголема штета. Младиот растечки организам има потреба од хранливи материи, а најмала блокада на организмот може да има потенцијално опасни последици.

Стоки со Е додатоци

До денес се дефинира листа на најпознати производи кои го содржат индексот Е. Така, тие вклучуваат различни десерти, пијалоци, како и сладолед, слатки, колбаси и млечни производи. Адитиви во големи количини се наоѓаат во конзервирани производи и јогурти.

Таквите производи се нарекуваат најопасни за човековото здравје. Нивната разлика од вистински, реални, кои не содржат "хемиски" производи, е многу чувствителна. Ако се обидете да готвите мајонез или нешто друго во домашни услови, станува јасно дека не само вкусот, туку и квалитетот на производот ќе бидат остро разликуваат. Дома, ако правите сè со природни производи, никогаш нема да го добиете истиот ефект на ароматизирање како производ потпупуке.

Како да се заштитите?

Според експертите, оние кои се особено внимателни за своето здравје и обичните граѓани, не треба да јадат додатоци. При изборот на производот обидете се да избегнете производи кои содржат Е-индекси. Елегантен изглед, атрактивен рок на траење и квалитетни вкусови може да биде тежок. Ова може да доведе до сериозни нарушувања во телото. Како по правило, тешко е да се забележи штетата на овие супстанции, особено по употреба. Таквите супстанции постепено акумулираат неорганизам и доведуваат до различни патолошки реакции.