- пченично брашно - 5 чаши
- растително масло - 1 стакло
- вода - 1,5 чаши
- сол - 1 лажичка
- сода - 1/2 кафени лажички
- сок од лимон - 1 ст. една лажица
- бела зелка - 500 гр. (полнење)
- моркови - 1 парче (полнење)
- растително масло - 4 предмети. лажици (полнење)
- домат паста - 3 уметност. лажици (полнење)
- сол - по вкус (полнење)
Ако сте постат, поглезите се со посно пити со зелка. Подготовка: За подготовка на полнење, ставете ја ренданата зелка, рендан морков, 2 чаши вода и сол во тава. Покријте ја тавата со капак и вриете над средната топлина 20 минути. Доколку е потребно истурете ја топла вода и понекогаш промешајте. Додадете растително масло, паста од домати и се меша. Гответе уште 10 минути без додавање на вода. Исечете го брашното и сода во сад. Додајте сол, растително масло, вода, сок од лимон и брзо се мешајте до хомогена конзистентност. Готовото тесто е поделено на парчиња (околу 20 парчиња). Формирајте топка од секое парче, а потоа извадете ја од топки на рамна кола 4-5 mm дебелина. Во центарот на секоја рамна торта за да го извадите пополнувањето, превртете го тортата на половина и заштити ги рабовите. Ставете ги patties на плехот за печење со спојување надолу. Загрејте ја рерната на 200 степени и печете ги петерите 30 минути.
Служби: 8-10