- путер - 1 парче (состојки за тесто :)
- брашно - 2 1/4 чаши
- сол - 1 Штипка (по вкус)
- павлака - 7 уметност. лажици
- задушени зелка - 1 парче (состојки за полнење :)
- зелен кромид - 3 парчиња
1. Решетки со голема рерна 1 пакет замрзнат путер. Стави путер на дрвена табла, покријте околу 2 1/4 чаши брашно. Измешајте додека не се излади Додајте сол по вкус. 2. Поставете ја смесата со слајд и направете дупка во средината. Истурете во павлака павлака (околу 250 грама) и месете го тестото правилно. Доколку е потребно, додадете уште брашно. 3. Ставете го тестото во фрижидер околу 2 часа. 4. Поделете го замрзнатото тесто на мали парчиња. Се тркалаат топчиња со приближен дијаметар од 3 см. Се тркалаат секоја топка во рамни колачи со помош на тркалачки игла. Пополнете пити со пополнување (во овој случај тоа е задушени зелка и ситно сецкан зелен кромид). Изгрејте ја рерната. Подмачкајте ги patties со тепан јајце. Печете на 200 степени додека не се готви (30 минути).
Служби: 4