- сирење - 1 килограм (мизитра или рикот)
- земјата цимет - 2 лажички
- шеќер - 2 ставки. лажици
- јајце - 1 парче
- тесто - 430 грама (издувам)
- брашно - 1 парче (за работната површина)
- маслиново масло - 1 парче
- мед - 1 парче
Потребен ни е едноставен уред за запечатување бухти. Измешајте ги состојките со лажица. Посипете ја работната површина со брашно. Трлете го тестото во лента. Се шири на тесто полнење за 1 лажичка на кратко растојание едни од други. Покријте го сирењето со втората лента тесто. Печат бухти со посебен уред. Ние го правиме ова со сите "конвексни" на пополнување на места. Еве што добивме: Скрши бухти и им служи на масата.
Служби: 70