Зајакнување и одржување на имунитетот, кој е ослабен во текот на долгата зима, ќе им помогне на редовни прошетки, физичко образование и, се разбира, здрава, полноправна исхрана. Тоа е она што садовите можете да ги почитувате нашите деца за време на оф-сезона.
Детска коцка
Земете:
- 500 г корисни пилешки филети
- 1 јајце
- 1/2 чаша млеко
- 1 табела. лажица кисела павлака
- 1 морков
- 1 јаболко
- 150 гр сирење
- зеленчук од магдонос
- сол - по вкус
Подготовка
1. Варете го месото и поминете го мелерот за месо. Во месо, додадете млеко, сол, јајце и добро се меша.
2. Варете моркови и ситно се исецка. Со лушпа од јаболка исклучете го со парчиња и истурете со топла вода.
3. Решетки го сирењето на ренде. Измешајте сè темелно.
4. Од полнењето направете тортиљи, ставете ги сирење и зеленчук во нив и формирајте котлети.
5. Ставете ги котлетите во тава, истурете ја павлаката и ставете ја рерната 20 минути.
Шпанската супа е една од најпознатите вкусни и здрави јадења за бебето.
Земете:
- 400 гр корисен спанаќ
- 3 варени јајца
- 500 мл крем (10%)
- сол по вкус
- крутони или тост
Подготовка
1. Спанајте ја врие за 10 минути, исцедете ја водата.
2. Мешајте јајцата и спанаќот со мешалка.
3. Растворете ја добиената маса со топол крем до конзистентноста на супа-пире, сол и вријте 1-2 минути.
4. Служете на масата со тост или круто.
Најдобри колачиња
Земете:
- 3 јајца
- 1 чаша шеќер
- 1 пакет путер или маргарин
- 1 лажичка сода
- сол - по вкус
- ванилин - по вкус
- 1,5-2 чаши брашно
- 100 g кондензирано здраво млеко
Подготовка
1. Јајчни јајца со шеќер, додадете путер, сода, сол, ванилин и брашно. Месете го стрмен тесто.
2. Од тестот, закачам средни топки и ставете го во замрзнувачот.
3. На парична казна ренде, решетки на тестото да се направи трошки.
4. На загреана тава испржете ги трошките додека не златно кафеава.
5. Пренесете ги во длабоко јадење, истурете го кондензирано млеко, измешајте темелно и користете мало стакло (натопено во вода) за да формирате мали топчиња. Садот е подготвен!
За целото семејство
Земете:
- 200 гр корисен брокула
- 200 гр карфиол
- 200 г тиквички
- 2 кромид
- 1 бугарска пиперка
- 500 гр телешко месо или говедско месо
- 4 табела. лажици маслиново масло
- 2 чешниња лук
- сол - по вкус
- 50 г сирење
Подготовка
1. Брокули, карфиол и тиквички вари во солена вода за 5-7 минути.
2. Исечете го месото во мали блокови. Ставете го таванот на оган, истурете го маслото и притиснете го во лушпа од лук, изгорете 3-4 минути. Додај го месото на лукот, испржете го малку, без да го затворите капакот.
3. На месо, додадете кромид прстени и малку вода. Покријте го месото и гответе уште 10 минути.
4. Подгответе ги садовите, дистрибурајте ги во слоеви и пополнете со зеленчук.
5. Ставете ги садовите на загреаната рерна 40 минути. Извадете ги, измешајте малку, посипете со рендано сирење и ставете во рерната уште 20 минути.
Самса со тиква
Земете за тестото:
- 2 чаши вода
- 4 чаши брашно
- 1/2 чај. лажици сол
- 200 гр маргарин
За полнење:
- 400 гр корисна тиква
- 2 кромид
- 50 гр путер
- сол - по вкус
- 1 табела. една лажица масло
- 1 јајце
Подготовка
1. Месете го стрмното тесто и оставете го настрана 20 минути.
2. Потоа поделијте го тестото на три дела, извлечете три кругови од нив (подобро разредувајте го потенциомерот).
3. Се топи маргаринот. Подмачкајте го секој круг и почекајте додека не замрзне. Се тркалаат секоја во цврста ролна, се ставаат на чинија, покриваат со филм и го ставаат во фрижидер за половина час. Тестото треба да стои.
4. Подгответе го полнењето. Пумпајте ја тиквата на средна ренде, сезона со сол, исечете го кромидот на полу-прстени (не се големи).
5. По 30 минути, извадете го тестото од фрижидерот, пресечете го во еднакви brusochki.
6. Се тркалаат секој блок така што неговиот центар останува малку конвексен, а рабовите се тенки.
7. За секој слој на валаното тесто, ставете прво парче путер, потоа пополнете со тиква и пополнете ја самса во форма на триаголник.
8. На плочата за печење, ставете ја самса (сива надолу), маснотиите се премачкаат и се печат во загреана печка (200 C).
Печени јаболки се вкусни и здрави јадења за бебиња, кои неодамна ги пресекуваат првите заби.
Земете:
- 1 зелено јаболко
- 1 табела. една лажица шеќер или мед
- цимет
Подготовка
1. Исечете ја јаболката на тенки парчиња, откако ќе ги отстраните јадрата.
2. Ставете го на сад, посипете ги со шеќер и цимет.
3. Печете во рерната на кора.