- Гуска - 1,5 - 2 килограми
- Кромид - 2-3 парчиња
- Бугарски пиперка - 4 парчиња
- Лук - 2-3 заби
- Томато - 4 парчиња
- Цукини - 1-2 парчиња
- Сирење тешко - 200-300 грами
- Павлака - 2-3 арт. лажици (павлака може да се замени со мајонез)
- Сол - 1 лажичка
- Мешавина на пиперки земјата - 1-2 Штипка
- Растително масло - 2-3 Арт. лажици
Рецепт на рецептот на гуска во рерната: 1. Гуска темелно изми, исчистена од вишок внатрешна маст, исечена на делови. Ние тријте со сол, бибер и ситно сецкан лук. 2. Излупете го кромидот, пиперките. Ние ги исекуваме кромидот и тиквичките со половина прстени околу 1 cm дебели. Бибер и домати се сечат на парчиња. 3. Трпеме сирење на голема ренде и смешајте го со кисела павлака. 4. Подмачкајте ја тавата со растително масло. Ние ги поставуваме парчињата гуски и заспиваме со исечен зеленчук (освен домат). Го затвораме горниот со фолија. 5. Ставете ја рерната загреана на 200 степени на просечно ниво. Печете околу 1,5 часа. 6. Отстранете ја фолијата. Ние ги ставаме парчиња месо од гуска од месо, измешани со кисела павлака. Додадете ги доматите на садот за печење и печете 30 минути. 7. Кога служите на маса, декорирајте ги со зелена боја. Гуската сама по себе ќе служи како убава декорација за вашата маса. Како што можете да видите, сосема е лесно да се готват гуски во рерната дома. Мојот рецепт за правење гуска е тестиран многу пати. Се надевам дека ви се допаѓа и тоа!
Служби: 6-8