Ние го земаме клипингот. Измијте го добро и исушете го со хартиена крпа. Ако ЕУ
- Свинско месо - 400-600 грама
- Сос песто - - По вкус (дома или продавница)
- Мали компири - 15 парчиња
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Сол, ким, пипер - - По вкус
Ние го земаме клипингот. Измијте го добро и исушете го со хартиена крпа. Ако има вишок маснотии или филм - отстранете ги. Па ние сол на нашето парче месо. Смешен со сос од песто и се шири на решетката. Да, да. Ние ќе се печеме на скара, така што ќе се исфрли изметот. Ставивме топлина загреана. Ние темелно исплакнете компири, но не ги чистете. Исечете ги во комори ставени во торба. Налејте го маслото, додајте сол, бибер, ким. Се затвораме и добро се промешуваме, така што секој компир е во масло. Потоа го шириме компирот на решетката, веднаш до тенџерето. Малку ја солени. Ние ја испраќаме решетката во рерна околу 20-30 минути (во зависност од дебелината на парче) на температура од 180 степени. Потоа го извадиме нашето парче, го покриваме со фолија и финишот се подготвува. Ќе трае околу 10 минути. Потоа пресечете го нашиот клипинг. Се шири парчиња месо и компири на чинија. За да служам на јадење советувам со свеж зеленчук и црвено суво вино. Бон апетит!
Служби: 4