- Кисело млеко - 1 литар
- Шеќер - 4 уметност. лажици
- Јајца - 2 парчиња
- Брашно - 3-4 чаши
- Сол - 1 лажичка
- Сода - 1 лажичка
- Растително масло - 1 st. една лажица
Измешајте ги јајцата, шеќерот и солта во голема чаша додека шеќерот не се раствори. Додајте една чаша брашно и сода бикарбона. Промешајте. Додајте чаша млеко и сончогледово масло, се меша. Потоа, при мешање со размахване или миксер, во мали порции внесуваме во мешавината преостанатото брашно и млеко. Загрејте ја тавата со малку масло. На топла тава истурете малку тесто, рамномерно распоредено низ тава. Се печиме палачинка околу 1 минута од една страна. Се свртуваме. Печете уште 30 секунди од другата страна, по што готовата палачинка се пренесува на плочата. Ја повторуваме постапката за палачинки за печење додека не истече тестото. Палачинки во кисело млеко се подготвени. Бон апетит!
Служби: 4