- Говедско месо црн дроб - 500 гр
- сијалица - 1 парче
- морков - 1 парче
- јајце - 1 парче
- брашно - 2 арт. лажици
- сол, црн пипер - 1 парче (по вкус)
- шеќер - 0,5 кафени лажички
- растително масло - 1 парче
Василиј, лук и ореви се стави во чаша Црниот дроб исплакнете. Отстранете го работ на надворешниот филм со нож и извадете го, правилно отстранете ги жолчните канали. Кромид и моркови излупени, сецкани, пржени во загреан сува тава. Во меса фрли јајце, брашно, сол, шеќер и бибер, се меша добро. Топлинско масло во тава. Земете ковчег малку курва, истурете во тава. Фрај за 3-4 минути. од двете страни. Овој метод се пече на сите fritters.
Служби: 4