Шаблони за отворени работи на тава - палачинки со чипка, рецепти со слика

Тенка, проѕирна, кружена палачинки едноставно е невозможно да не се сака. Нивната нежна конзистентност и пријатен вкус ги освојуваат срцата на не само посветени љубители на топла печива, туку и мудри гурмари, кои многу внимателно се однесуваат на кулинарски производи подготвени дома.

Тендер чипка палачинки на млеко со врела вода рецепт со слика

Палачинки, мешани со млеко и вода, не се само тенки, но исто така пријатно меки, еластични и издржливи. Тие може да се сервираат сами или се користат за полнење со солени, слатки, овошни и растителни густи пломби. Ставањето во течни полнила не вреди, бидејќи тестото, кога е пржено, станува порозно, а џемот, сирупот или сокот едноставно тече низ мали отворите за отворите.

Неопходни состојки:

• млеко - 250 ml
• јајце - 2 парчиња
• шеќер - 3 лажици
• вода - ½ литар
• Брашно од пченица - 625 g
• растително масло - 2 суп.л-патки
• сол - Ѕ лажиче
• сода - 1 лажиче

Чекор-по-чекор инструкција

1. Топло млеко, јајца, шеќер и сол.

2. Истурете чаша вода на собна температура, истурете го преливото брашно низ сито и мачкам хомогено, тече тесто.

3. Во чаша врела вода, растворете ја сода, брзо додајте ги остатокот од состојките и добро се мешајте. На крајот, ставете го растителното масло и ставете го тестото на топло место 40-60 минути.

4. Ткаенина за тавче со нелеплив слој за да се загрее и малку да се мастува со растително масло. Печете палачинка 1 минута на секоја страна, преклопете ја во еден куп и веднаш сервирајте го.

Како да се пече наредени палачинки на кефир

Кефир палачинки се многу добро печени внатре и се одликува со бујна, воздушеста структура. За подобрување на аромата неопходно е да се стават мирисни зачини во тестото, на пример, ванилин, кардамон, цимет или други според сопствениот вкус. Со ваквите додатоци деликатесот ќе игра светли, сочни и пикантни белешки.

Неопходни состојки:

• кефир - ½ литар
• јајца - 2 парчиња
• врела вода - 250 ml
• брашно - ½ кг
• сода - Ѕ лажиче
• растително масло - 3 суп.л-патки
• сол - 1/3 лажиче
• шеќер - 2 лажици

Чекор-по-чекор инструкција

1. Сол и шеќер победи со јајца, истурете го кефирот на собна температура и добро се мешајте.
2. Протресете го брашното и ставете во течна основа во мали делови. Внимателно мелете ги сите грутки и згрутчување.
3. Во стрмна врела вода, растворајте го сода и истурете во тенка линија во тестото. Ставете го растителното масло, темелно измешајте се додека не завршите хомогеност и оставете да дишат 15-20 минути.
4. Тава, маснотија со растително масло и пржете тенки палачинки 30-40 секунди на секоја страна.
5. На маса да се достават со кисела павлака, маст крем, џем или захаросани плодови.

Како да направите тенки палачинки со дупки на квасец, рецепт со слика

На обичен суровини квасец, може да се подготви многу лесен, воздух тесто. Точно, ова ќе потрае доста време и некои напори. Сепак, сите овие трошоци се целосно оправдани, бидејќи готовите палачинки ќе бидат неверојатно нежни, деликатни и деликатни. За да се направи повеќе задоволување на печењето, вреди да се земе максималниот путер од путер и 3,2% пастеризирано млеко.

Неопходни состојки:

• путер - 100 гр
• млеко - 750 литри
• суровини квасец - 25 g
• брашно - ½ кг
• јајца - 2 парчиња
• растително масло - 1 суп.л-патки
• шеќер - 1 суп.л-патки
• сол - 1/3 лажиче

Чекор-по-чекор инструкција

1. Во длабок сад ставете го сувиот квасец, шеќерот, солта и решетката со вилушка.
2. Додајте чаша топло млеко, чаша брашно и се меша многу добро. Покријте го тестото со сад за пешкир и испратете го во бања со топла вода.
3. Половина час подоцна, кога се отвора опара, влегува во него жолчки, зеленчук и стопен путер. Потоа измешајте ги сите состојки до целосна хомогеност. На крајот, оставете го преостанатото брашно, прелиено низ сито. Ставете ја масата на палачинка на топло место и почекајте додека не се појави по втор пат.
4. Вервериците го камшикуваат миксер во светлосна пена, ги ставаат во тестото, нежно се мешаат и оставаат уште 10-15 минути.
5. Скршете го тава и маснотии со парче маст. Спреј ја палачината за една минута на секоја страна и сервирајте ја со топол сос од сладок сируп или карамел.

Вкусни палачинки на минерална вода

Ако сакате да направите дупки во готови палачинки колку што е можно, треба да употребите високо газирана вода наместо вообичаена минерална вода и дајте тестот да не стои 20-30 минути, но за еден час или повеќе. За време на ова време, брашното целосно ќе се раствори во течноста, а масата на палачинка ќе стане особено мазна, течна и хомогена.

Неопходни состојки:

• минерална вода - ½ литар
• јајце - 3 парчиња
• Екстра класа од пченично брашно - 250 g
• сол - 1/2 лажиче
• гранулиран шеќер - 2 лажици
• растително масло - 1 суп.л-патки

Чекор-по-чекор инструкција

1. Во минерална вода на собна температура, ставете растително масло без мирис, сол и шеќер, промешајте и додадете шлаг јајце во светлосна пена.
2. Брашното квасец низ кујнски сито, во мали порции, става во течна основа и го мачка тестото, блиску доследно кон дебела, домашна павлака. Оставете 20 минути на кујнската маса за да дишите.
3. Скршете ја тавата на висока температура, истурете го тестото во дното, така што рамномерно се шири над површината и испечете ја палачинка од двете страни до светло-златно.
4. На маса, служи топло со кисела павлака, крем, џем или мед.

Супер-тенки чипка палачинки, видео инструкции

Готвење панталони за парење се во можност на многу домаќинки, но тука е да се направат супер-тенки, ажурни и скоро транспарентни сончеви зраци од тестот од страна на силите на не сите. Но, ако има соодветен видео водич, лесно е да го совладате овој метод. Авторот на видеото детално ги опишува сите негови акции и ги споделува своите лични тајни, благодарение на што тестото се покажа нежно, богато вкусно и ненадминливо миризливо.