- Јагне - 500 гр
- Рајс - 4 чаши
- Ретки моркови - 1 чаша
- Томато паста - 1 st. една лажица
- Мали лак - 1 парче
- Лук - 1 ст. лажица
- Печен путер - 2.5 ст. лажици
- Зачини според 1/8 чл. лажици (куркума, црн пипер, слатка пиперка, цимет, коријандер од земја, каранфилче, семе од анасон, ѓумбир во прав)
- Сол - 3 лажички
Во 1 суп.л-патки. топено путер кромид за една минута, потоа додадете месо и сезона со сол и бибер, пржете до кафеаво со сите страни. Потоа додадете вода за да го скриете месото и 2 см погоре. Покријте и варете половина час (откако супата е подготвена да не се прелива). По 30 минути, во друга тенџере, во останатиот стопен путер пржете го сецкан лук за неколку секунди. Следно, додадете моркови, гответе околу една минута, а потоа додадете паста од домати, добро се мешајте. Потоа додадете месо, сол и зачини, измешајте сè добро. Сега, додадете 4,5 чаши супа, покријте и доведете до вриење (количината на супа зависи од видот на оризот). Кога мешавината се вари, додадете ориз и се меша. Потоа покријте и варете на многу ниско ниво на топлина 15-20 минути или додека оризот не е подготвен. Младенчињата се подготвени. Бон апетит.
Служби: 3-4