Како да се готви месо со сливи во мултиварија: рецепт со слика

Секоја водителка, пред доаѓањето на гостите, се одразува на тоа што сад може да ги изненади. Во нашата статија ќе најдете два рецепти кои се совршени за празнична вечера. Ние ќе готвевме свинско месо и јагнешко месо со сливи во мултиварк - вкусно и здраво (благодарение на сливи, кои содржат многу витамини, протеини, масти, влакна, како и железо и калциум). Месото, задушено со сливи во мултивард, станува мирисна, деликатна исклучително вкусна. Гарнир може да се сервира со зеленчук или компир.

Свинско со сливи во мултивард

Неопходни состојки:

• свинско месо - 1 кг.
• сливи - 10 парчиња
• кромид - 1-2 глави
• доматно паста - 1 лажица лажица
• ловоров лист - 2 парчиња
• сол и бибер по вкус
• масло се зголемува - 2 суп.л-патки

Рецепт:

1. Земете го месото, измијте го и пресечете го на мали парчиња.

2. Кромид се сече на мали коцки, како што е прикажано на сликата.
3. Истурете го маслото во чашата на мултиварк. Ставете свинско месо на истото место. Поставете го режимот на "Frying". Подобро е да не се покрие капакот. Фрај околу 20 минути, мешајќи повремено.

4. По поставеното време, можете да додадете исечен кромид и доматно паста на месото. Промешајте. Вклучете го режимот "СРЈ" 5 минути.
5. Останува да се стави главната состојка - сливи. Измијте го и додајте го на месото. Потоа, во чашата ставете две чаши вода и сол по вкус. Промешајте. За вкус - додадете ловоров лист.

6. Поставете го режимот "Калење" за еден час и половина. Додека месото е задушено, можете да готвите гарнир. На пример, варете компири или да го исечете зеленчукот.

Јагнешко месо со сливи во мултиваријат

Како да се готви јагне, кое, според многу луѓе, има посебен вкус? Како да направите чинија од него украс на било која, дури и празнична маса? Ние ви нудиме овчо рецепт со сливи во сос од пиво.

Неопходни состојки:

• Јагнешко месо - 1 кг.
• сливи - 10 парчиња
• сланина - 200 гр
• Путер - 15 гр
• пиво - 1 литар. (по можност темно)
• лук - 2 чешниња;
• ловоров лист - 2 парчиња;
• брашно
• сол

Рецепт:

1. Земете го месото, измијте го и пресечете го на мали парчиња. Стави во длабок сад.
2. Лук се исечете и додадете го месото заедно со ливорскиот лист.
3. Истурете го целото пиво и ставете сад осум часа во фрижидер.
4. Измијте ги сливите, истурете ја со врела вода 3-4 минути. Исплакнете го.
5. Чистете ги рацете и пресечете ги на половина прстени.
6. Исечете го сланина во тенки ленти.
7. Се меша кромид и сланина.
8. Јагнето, кое стоеше во фрижидерот, извади од марината и се исуши со хартиена крпа.
9. Подмачкајте ја садот со путер. Ставете го месото во садот и поставете го режимот "Жешка" на околу триесет минути.
10. Извадете го месото покриено со убава кора и ставете го сланина и кромид во иста чинија. Фрај за околу десет минути. Се прелива во две лажици брашно и се меша.
11. Сега се враќате во чаша со мултивариозно месо, измешајте ги сите состојки, сол и црн пипер по вкус. Поставете го режимот "Кумирање" и гответе овца на час и половина.
12. Слатки треба да се додадат на месото четириесет минути пред крајот на готвењето.

Значи имате прекрасно сочно јадење на празничната маса. Совршено е комбинирано со вино. Бон апетит.