Пржена туна

Филето на туна се сече на делови, а потоа се маринира 30 минути во сос од теријаки, ол Состојки:

• Туна свеж филе - 300 гр
• Териаки сос - 30 милилитри
• Спанаќ - 100 гр
• Сезам - 20 гр
• Маслиново масло - 50 милилитри
• Соленото море - 1/2 лажички
• Крем 10-11% - 100 милилитри

Инструкции

Филето на туна се сече на делови, а потоа се маринира за 30 минути во сос од теријаки, маслиново масло и сол. Потоа испржете ги парчињата туна во жешка тава со малку масло. Фрај брзо - буквално 2 минути на секоја страна. Во друг сад со мала количина на нафта ставаме спанаќ и крем. Запејте на средна топлина 6-7 минути. Ние се шириме на плочата подготвени парчиња риба и гарнир на спанаќ, од врвот што го истураме со мала количина териаки сос и посипете со семе од сусам. Готово!

Служби: 2