Желе од караница

1. Се вари вода, додадете шеќер и се меша додека не се раствори. 2. Исплакнете се исплакнат, n Состојки:

• караница стебла - 300 грама
• шеќер - 200 гр
• вода - 400 милилитри
• бело суво вино - 100 милилитри
• желатин - 42 гр

Инструкции

1. Се вари вода, додадете шеќер и се меша додека не се раствори. 2. Исплакнете го исплакнете, исечете ги на средни парчиња, ставете го во сируп и вријте додека не се меки. Смесата се филтрира низ мала сито и ленено пешкир. Малку се излади, истурете го виното и истурете го желатин. 3. Нагрејте ја супата во водена бања и оставете го желатин да се раствори, но не врие. 4. Отстрани од топлина, пополнете ги калапи, оставете да се оладат на собна температура и место за замрзнување во фрижидер.

Служби: 4