- брусница свежа (или било која друга Бери) - 150 гр
- шеќер - 120 гр
- вода - 1 литар
Исплакнете го бобинки и исцедете го сокот од нив. Во пулпа, истурете топла вода, задржи на мал оган за 5-8 минути, отстранете од топлина и оставете половина час. Се прелива преку сито пијалокот и се промешува со шеќер. Потоа додадете сок и изладете го.
Служби: 6