- од црвена рибизла - 150 гр
- шеќер - 150 гр
- вода - 1 литар
Отстрани од гранчиња гравчиња гранчиња, внимателно подредени, исплакнете и дозволено да се исуши. Доведете ја водата до вриење во широк тенџере. Рибизла треба да се стави во сито и падна во тава на таков начин што бобинки се прекриени со вода. Загрејте ја бобинки за 2 минути. Рашири ги и истријте ги бобинки преку сито со дрвена лажица. Да се заспие шеќерот во јачменска супа, да се донесе на вриење, да се отстрани од топлина и да се остави за 1-2 часа.
Служби: 6