- Цреша - 1 литар
- Шеќер - 2 чаши
Во чиста трилитарска тегла, поставете ја црешата, исчистена од стебленцата, така што ќе затвора 1/3 од теглата. Следниот важен чекор е да се прелива цреши со стрмни врела вода. Еве најважна точност. Пополнете треба да биде постепено, за да не се скрши стаклото. Покријте го садот со капакот и оставете да се излади. Кога водата во банката се лади, исцедете ја во тенџере. Цреши треба да останат во банката. Додадете шеќер во тенџере. Сиропот е доведен до вриење и се истури назад во теглата на црешите, повторно се грижи да не пукне тегла. Поклопете ја теглата. Пиењето е речиси подготвено. Последното нешто што ви треба е да се најде суво место каде што банката може да се остави да се чува (превртена наопаку) под топла крпа за 12 часа.
Служби: 1