Што е толку заслужено нашето внимание на жолт чај, корисни својства, можеби, се разликуваат од останатите? Жолт чај е можеби најскапиот и редок од сите видови чај. Тој се смета како таков и во својата татковина во Кина, бидејќи неговиот производствен процес е многу комплициран. Затоа, не е проучен, како и зелен чај. Иако жолтиот чај е многу сличен со зелениот, но направен специјално за да се ослободи од тревни вкус на второто. Пијте жолт чај и уживајте во мудроста на Истокот и неговите корисни својства!
Но, на многу начини жолт чај не е инфериорен во однос на својот сојузник. Корисни својства на жолт чај се многу слични на оние кои се разликуваат во зелена боја. Многу љубители на чај кои не го сакаат вкусот на зелениот чај, често преферираат жолт чај - здравствените придобивки се исти, но вкусот е поизразен и слатко. Активни компоненти на жолт чај се емодин, магнезиум, силициум, танини и оксална киселина. Од најпопуларните жолти чаеви може да се нарече Jun Shan Yin Zhen (Сребрени игли од Jun Mountain Shan) и Менг Динг Хуанг Ја (Жолтите бубрези од планината Менг Динг). И можно е дека со зголемување на побарувачката за овој тип на чај, тоа ќе стане поприфатлива.
Жолт чај се припишува на следниве корисни својства.
1. Во жолтиот чај има витамин Ц. Во свежиот чај лист е 4 пати повеќе отколку во сокот од цитрус, но при процесирањето на чајното лист, дел од аскорбинската киселина е изгубена. И сепак, останува не толку малку, особено во жолти чаеви, каде што витаминот Ц е десет пати повеќе отколку во црните чаеви.
2. Жолт чај може да помогне во чистење на цревата и подобрување на варењето на храната. Жолтата чај го подобрува варењето, разделувајќи ги мастите кои влегуваат во телото. Овој квалитет на жолт чај успешно се користи во диететологијата - во борбата против вишокот килограми. Бидејќи расцепувањето на масното ткиво е неверојатно сложен процес за кој на телото му треба одреден број супстанции плус доволен внес на вода - за една недела, па дури и за еден месец, нема да биде можно да се справи со вишокот килограми.
Но, треба да се запомни дека чајот не е магија пилула, а не лек. Тоа е начин на живот! Затоа, не го злоупотребувајте количеството чај. Ако се придржувате кон ова гледиште, тогаш жолтиот чај со право може да се смета за пријатен и корисен додаток на процесот на губење на тежината. Со редовна употреба на жолт чај, огромното мнозинство луѓе забележуваат дека голем број проблеми на гастроинтестиналниот тракт се нормализираат, секоја храна почнува подобро да се апсорбира, чувство на тежина после јадење и сл.,
3. Жолт чај може да го промовира лачењето на жолчката, што придонесува за детоксикација на процесот. Друга предност за здравјето е фактот што жолтиот чај му помага на телото да произведе повеќе жолчка, што ја олеснува апсорпцијата на мастите.
4. Жолт чај може да помогне во елиминирањето на тешките метали во телото и да помогне во други заболувања поврзани со црниот дроб. Утврдено е дека жолтиот чај содржи комплекс на супстанции кои помагаат за ефикасно прочистување на црниот дроб на токсините и враќање на нејзините клетки.
5. Жолт чај може да помогне во ублажување на артритисот и ревматизмот. Луѓето кои се соочуваат со болки во зглобовите им се препорачува да пијат 4-5 чаши жолт чај секој ден за да ја ублажат болката со артритис и ревматизам и да се справат со други симптоми поврзани со проблеми со коските. Така, високо ниво на антиоксиданси во жолтиот чај придонесува за борба против слабеење на коските.
6. Жолт чај може да помогне во третманот на акни, егзема, псоријаза. Жолт чај содржи антиоксиданти, за кои се знае дека имаат корисен ефект врз здравјето. Тие се способни, ако не ги спречат, а потоа барем го забават стареењето на клетките. Тие ја штитат кожата од акни и други воспаленија. Покрај тоа, со посериозни проблеми како псоријаза, акни и егзема, употребата на жолт чај може да даде задоволителни резултати без несакани ефекти кои понекогаш се придружени со употреба на традиционални лекови.
7. Жолт чај е вклучен во спречувањето на рак. Неодамна беше откриено дека жолт чај е ефикасен во борбата против ракот. Флавоноидите се еден вид антиоксиданти пронајдени во жолтиот чај, кој го потиснува растот на клетките на ракот и го спречува развојот на нови клетки.
8. Жолт чај може да помогне во намалување на крвниот притисок. Се покажа дека жолтиот чај има способност да ја разреди крвта и со тоа да ја подобри функцијата на артериите. Жолтата чај исто така може да го намали високиот крвен притисок и да го задржи своето здраво ниво. Помагање на промоцијата на здравјето на крвните садови, жолт чај може да помогне во намалувањето на ефектите од мозочен удар.
9. Жолт чај е вклучен во спречувањето на здравјето на срцето. Жолта чај го намалува притисокот во крвните садови, го штити срцето и целиот циркулаторски систем. Неодамна, истражувачите откриле дека луѓето кои пијат две или повеќе чаши со жолт чај дневно имаат скоро 50% помалку шанси да умрат откако страдаат од срцев удар.
10. Жолт чај помага во намалување на холестеролот. Неодамнешните студии покажаа дека катехините, друга група на антиоксиданти пронајдени во жолт чај, може да го намалат нивото на холестерол. Постојат два типа на холестерол, добар и лош холестерол. Жолта чај се зголемува добро, истовремено намалувајќи го лошото. Ова помага да се спречи стврднување на артериите.
11. Жолт чај содржи флуорид, кој е природна антибактериска компонента. Флуорид содржан во чај, спречува појава на калкулус и кариес, ги зајакнува забите и го спречува нивното уништување, има антиинфламаторно дејство.
Неодамнешните научни истражувања покажаа дека жолтиот чај е богат со полифеноли, полисахариди, витамини и амино киселини, има посебно влијание врз превенцијата и третманот на ракот на желудникот, а има повеќе кофеин отколку зелениот чај.
Така, жолт чај и својства се добри превентивни мерки за спречување на горенаведените проблеми. Едно е јасно: додека не го пробате, не.