- патка зрно - 2 парчиња
- тестенини - 200 грама
- ѓумбир - 50 грама
- Морков - 2 парчиња
- Бугарски пиперка - 1 парче
- чили во прав - 1 лажичка
- цимет - 1 лажичка
- папрака - 1 кафена лажичка
- 1 лажичка куркума
- растително масло - 50 гр
- соја сос - 2 ставки. лажици
- сок од лимон - 2 уметност. лажици
1. Измешајте чили, куркума, цимет и папрака. Поделете ги зачините на два еднакви делови. Паткајте ги патките гради во еден дел од зачините, а зачините треба да ги покриваат градите од сите страни. Земете втората града и превртете ја во остатокот од зачината. 2. Загрејте ја тавата со растително масло, поставете патка во неа и пржете ја на двете страни 4-5 минути. 3. Загрејте ја рерната на 250 степени. Поставете ја патката на садот за печење, претходно подмачкан со растително масло и печете 7 минути. 4. Исечете моркови и бугарски пиперки на парчиња. Исечете го ѓумбирот многу ретко. Земете го зеленчукот во длабок тавче. Додајте соја од соја и сок од лимон. 5. Фрај зеленчук со тестенини, мешајќи постојано, додека не се готви. Зеленчукот треба да остане крцкав. 6. Отстранете ја патката од рерната и уверете се дека е подготвена. Направи длабок засек ако месото е розево во текот на должината, патката може да се отстрани. 7. Исечете ја подготвената патка на парчиња и додадете ја во зеленчукот. Патка во кинески може да се сервира на маса!
Служби: 2