- лубеница - 6 чаши
- шеќер - 1/4 стакло
- вар - 1 парче (кора)
- сол - 1/4 лажички
- кондензирано млеко - 1/2 чаша
1. Предноста на ова јадење е тоа што можете да добиете неверојатно вкусно лекување од лубеницата, која се покажа како незасладена, незрела или презрена, празна внатре, итн. Исечете го во парчиња, отстранете ја кората и коските и исечете ги на мали коцки. 2. Земете го суровиот материјал од лубеница во мешалка и направете го од него хомогено пире. 3. Отстранете ја вар од вар и добро измешајте ја. 4. Земете 1 чаша пире од лубеница, истурете во тенџере, додадете шеќер и кора од лимон до неа. Се потопува на тивок оган додека шеќерот не се раствори. Додајте сол и отстранете ја масата во огнот. 5. Додадете го остатокот од пире од компири, млеко и темелно измешајте во тенџере. Ставете го готов производ во железен или пластичен сад за замрзнување и испратете го до замрзнувачот најмалку 4 часа. 6. Кога ќе дојде време за десерт, извадете ја лубеницата од замрзнувачот, поставете ја по делови и смело му служи на ременот на масата.
Служби: 4