- Брусница - 200 гр
- Путер или маргарин - 100 гр
- Шеќер - 250-300 гр
- Јајца - 2 парчиња
- Брашно - 300-350 грама
- Печење во прав - 1 лажичка (или 0,5 лажици гасена сода)
- Павлака 15-20% - 200 гр
За да го подготвите тестото, треба да го мелете путерот со шеќер, а потоа додадете јајца и мешајте. Потоа додадете прашок за пециво и брашно и месете го тестото. Формирајте го маснотијата за готвење и ставете го тестото во неа, каде да ги направите здолништата. Бобините се мијат и пуштаат вода да исцеди, а потоа се стави на тестото и ги стави сите заедно во рерната, каде што се пече околу 40 минути. Во меѓувреме, треба да направите крем. За да го направите ова, павлака треба да се тепа со шеќер, а потоа истурете го топлата торта со овој крем и оставете да остане 3 часа.
Служби: 8-10