- Пилешко филе - 100 гр
- Црвен пипер - 100 гр
- Кромид - 100 гр
- Кисела крем - 100 гр
- Василиј свеж - 20 гр. (Куп)
- Растително масло - 3 предмети. лажици
- Сол - 1 Штипка
Чекор еден - работиме со состојките. Пилешко филе сече на мали надолжни парчиња, пиперки мали коцки, кромид - фино. Чекор два - во тава загрејте малку растително масло, пржете во него пилешки парчиња додека не се подготви (околу 7 минути на средна топлина). Ставете го пилешкото во сад, во исто масло, пржете го пиперката и кромидот (уште 5 минути, додека кромидот не е транспарентен). Го намалуваме огнот на минимум, вратете го пилешкото во тавата, додадете кисела павлака, се меша и чувајте околу 5 минути. На самиот крај, додаваме рачно избраниот босилек. Служи со вашето омилено гарнирче - како за мене, оди со ориз, со леќата и со тестенини.
Служби: 1-2