- Јајца - 4 парчиња
- Сијалица - 1/2 парчиња
- Шампињони - 6-8 парчиња
- Павлака - 2 ставки. лажици
- Путер - 10 гр
- Тешко сирење - 30 гр
- Сол, бибер - - По вкус
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
Во тава во маслиново масло пржете на ситно исечен кромид. Додадете сецкани печурки и се меша. Скршен кромид со печурки додека печурките не се подготвени, сол и бибер по вкус. Додадете павлака. Промешајте, подгответе уште една минута и отстранете ја од топлина. Измешајте ги јајцата со мала количина сол. Во тава, топете го путерот. Се меша јајце смесата во тава. Чекаме додека јајцата не успеат. Покријте го таванот со капак и гответе го омлетот на средна топлина додека не биде подготвен. Ја подготвуваме омлетата на чинија, ставаме печурки на половина, посипете со рендано сирење. Покријте ги печурките со втората половина на омлет и сервирајте. Бон апетит!
Служби: 2