- Леб квас - 1 литар
- Ротквица - 6-7 парчиња
- Краставица - 2 парчиња
- Компири - 2 парчиња
- Мајонез - - По вкус
- Сол - - По вкус
- Зелен кромид (пакет) - 1 парче
- Копра - - По вкус
- Магдонос - - По вкус
Ве советувам да заработите со домашен квас однапред. Со него, okroshka е многу повеќе вкусни, верувајте ми! Чекор по чекор рецепт за подготовка на класична okroshka со ротквица е како што следува: 1. Варете компири во тенџере со солена вода на начин што сакате. Можно е во униформа или без. Ми се чини дека униформата секогаш има подобар вкус. Суди и сече на коцки. Но, можете да - можете да готви одеднаш намалување на коцки, заштедете време. 2. Исплакнете краставици во проточна вода, кора и сече ленти или коцки. Ако краставиците се мали, тогаш тие не можат да се чистат. 3. Измијте ја расипаната, кора и решетки или исечете ги на ленти. 4. Исечете го кромидот, копарчето и магдонос. 5. Истурете ги смачканите состојки во садот, додајте сол и истурете. Измешајте сè. 6. Истурете ги состојките со разладен квас и ставете го на фрижидер неколку часа. Тоа е сè :) Сега знаете како да готвите okroshka со ротквици. Истурете ја супата во плочи, додадете мајонез на секоја порција и посипете ги со билки. Можете да служите! Бон апетит! ;)
Служби: 3-4