- Тестенини - 500 гр. (Шпагети или феттуцини)
- Магдонос свеж - 100 гр
- Пармезан режан - 50 гр
- Сок од лимон - 2 лажички
- Лук - 2 заби
- Сол - 1/4 кафена лажичка
- Маслиново масло - 1/2 чаша
Свеж магдонос, пармезан, лук и сол се додаваат во чинијата на мешалка. Се меша на конзистентноста на хомогена суво трошка. Ние додаваме маслиново масло и сок од лимон кон добиената трошка. Повторно победи - го претвора пестото (за конзистентност нешто слично на ајкек). Ова изгледа како песто. Тестенината се готви додека не се подготви како што е наведено на пакувањето. Се меша во тенџере варен до варен тестенини, песто и малку вода, која беше варен тестенини. Промешајте и загрејте јадењето 1 минута додека состојките не се измешаат. Кога паста и песто се мешаат - извадете од топлина и веднаш послужете. Бон апетит!
Служби: 8