- масло - 20 милилитри (за печење)
- овесни снегулки - 2 1/2 чаши (плус 1 лажица)
- Пченично брашно - 1/2 чаша
- брашно - 1 чаша
- прашок за пециво - 1 ст. лажица (плус 1 лажичка)
- сода - 1 лажичка
- сол - 2 лажички
- темно кафеав шеќер - 1 чаша
- шеќер - 1/2 чаша
- цимет - 1 лажичка
- Рендан морско оревче - 1 лажичка
- стопен путер - 240 гр
- големи јајца - 2 парчиња
- шеќер во прав - 2 1/4 чаши (глазура)
- млеко - 5-6 чл. лажици (глазура)
- цимет - 1 ст. лажица
- сол - 1/4 лажички (замрзнување)
1. Загрејте ја рерната на 175 степени со столбовите во горната и долната третина. Подмачкајте ги двете плочи за печење со масло. Во процесор за храна, мелете 1/2 чаша овесна каша во парична казна во прав, потоа додадете ги преостанатите овесни снегулки и мелете ги заедно. Исечете ги сувите состојки во голема чинија. Во мала чинија, победи путер и јајца. Користејќи шпатула, додадете ја маслената мешавина на сувите состојки и се мешаат. 2. Ставете го тестото на лист за печење, користејќи околу 2-3 лажици за секој бисквит. Колачињата треба да се наоѓаат на растојание од 7 см еден од друг. 3. Лесно притиснете ги топки и печете 16-20 минути, додека врвот не е кафеав. Оставете го црниот дроб да се излади на шалтер и да се повтори со преостанатото тесто. 4. Подгответе ја глазурата. За да го направите ова, размахнете ги сите состојки во сад додека не се изедначи. Глазурата мора да има конзистентност на мед. 5. Истурете ја глазурата преку оладените овесни колачиња. Дозволете глазурата да замрзне 30 минути. Колачињата може да се чуваат во херметички сад до 1 недела.
Служби: 10