Орев бисквити

Оревите се малку пржени, а потоа смачкани и измешани со шеќер (200 g) и јајца Состојки:

• Ореви - 250 гр. (Ореви, кикирики, лешници)
• шеќер - 400 гр
• јајце - 3 парчиња
• пченично брашно - 3 чл. лажици

Инструкции

Оревите се малку печени, а потоа смачкани и измешани со шеќер (200 g) и белка од јајце. Целата мешавина се пренесува преку мелница за месо за да формира хомогена маса. На жолчки се пире со шеќер што остана. Брашно со две протеини, шлаг во пена, се меша, по што се комбинира со шеќери. Јајцето се меша со орев. Таа седи на сад за печење, посеан со брашно и путер, во форма на колачиња на растојание од околу 3 см едни од други. Се пече во не-жешка рерна за околу 15-20 минути, а потоа служи на маса за чај.

Служби: 10