- Брашно - 2,5 чаши
- Сол - 3/4 лажички
- Путер - 150 гр
- Шеќер - 3/4 стакло
- Јајце - 1 парче
- Екстракт од ванила - 1 лажичка
Го победивме путерот со шеќер со просечна брзина на миксер за околу 2-3 минути. Додадете екстракт од ванила и јајце, лесно измазнете. Во меѓувреме, во друга сад, кваси брашно, додадете сол. Во мали порции, додаваме брашно во мешавината на крем, додека пак уште камшикуваме. Тепајте го тестото додека не се измазне. Поделете го тестото на два дела. Даваме облик на рамна торта, завиткана во пластична кеса и испратена во фрижидер за еден час. Ние го земаме тестото надвор од фрижидерот, превртете го во тенок слој на површината, посеан со брашно. Користејќи специјални калапи, ги отсекуваме потребните фигури од тестото. Можете само да ги исечете правоаголници, чаши или што и да посака вашето срце :) Ставете ги колачињата на лист за печење покриен со хартија за пергамент и се пече 8-10 минути на температура од 180 степени. Домашните колачиња се подготвени.
Служби: 6