Пица за 10 минути во тава предлагам пица да ја направам во тава. Се разбира, да се нарече ова јадење вистинска пица може да биде малку произволна, бидејќи тестото од пица не се готви со квасец, а самата пица се пече во тава, не во печката, туку во тава. Но, изгледа сосема слично на вистинска пица и за ваква чинија потребно е многу малку време. Буквално за неколку минути семејството може да се наслади со сочна и миризлива пица во тавче!
Состојки:- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Сода 1 g
- Пипер црна основа 1 нотка
- Сол 1 нотка
- Пченично брашно 9 суп.л-патки. л.
- Павлака 8 лажици. л.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
- Кромид зелен 30 g
- Домати 1 ЕЕЗ.
- Пушеле колбас 100 гр
- Сирење тешко 150 гр
- Сос домати зачинета 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да се направи пица во тава, потребна е павлака, брашно, тврдо сирење, чадена колбаси, јајца, домати, зелен кромид, доматен сос.
- Чекор 2 Поврзете ги јајцата и павлаката.
- Чекор 3 Се меша во брашно, сода, сол и бибер.
- Чекор 4 Тестото излегува од течноста - како кисела павлака со средна густина.
- Чекор 5 Кромид, домати и колбаси сече.
- Чекор 6 Режете го сирењето на ренде.
- Чекор 7 Спржете го тавчето, подмачкајте го со растително масло. Истурете го тестото. Врвот со капка сос од домати на тестото.
- Чекор 8 Стави го кутии - колбаси, домати, кромид.
- Чекор 9 На врв со нанесен сирење.
- Чекор 10 Затворете го горниот дел со капак и пржете врз мал оган 5-6 минути.
- Чекор 11 Кога сирењето се топи, пицата е подготвена. Служи топло!