- брашно - 1 3/4 чаши
- пченично брашно - 1/2 чаша
- овес - 1/2 чаша
- прашок за пециво - 1 ст. една лажица
- шеќер - 1 ст. една лажица
- сол - 1/2 кафени лажички
- Путер - 3/4 чаши (несовршени)
- јавор сируп - 1/4 чаша
- млеко или кефир - 1/4 стакло
- јајце - 1 парче
1. Исечете го путерот на парчиња. Загрејте ја рерната на 200 степени. Подмачкајте со масло или пена со хартија за пергамент. Се меша брашно, овесни снегулки, прашок за пециво, шеќер и сол заедно во голема сад. Додадете го сецканото масло на сувите состојки и се мешајте со прстите додека мешавината не изгледа како трошки. Во мала сад, се меша со млеко и сируп, потоа додајте го во мешавината на брашното и добро се мешајте со раце или со гумена шпатула. Ако ова изгледа премногу сува, додадете малку млеко, но не претерувајте, за да тестото не стане леплива. 2. На лесно испарената површина, испржете го тестото од 3 cm. Користете машина за сечење на куки или мувла, исечете ги чашите од тестото и поставете ги на подготвен лист за печење за да не дојдат во контакт со друг. Победи јајцата во сад и маснотии на рамен колачи со шлаг. 3. Печете 20-25 минути додека бухтите не се малку златни. Служи топло. Вие исто така може да им служи бухти на следниот ден.
Служби: 4-6