- брашно - 250 гр
- квасец - 1 ст. една лажица
- колбаси - 10 парчиња
- сол - 1 парче (краен случај)
- масло - 1 st. една лажица
- јајце - 1 парче
- млеко - 100 милилитри
- шеќер - 1 ст. една лажица
Состојки: Ставете ја во чаша брашно, путер, квасец, јајца, шеќер, сол и млеко. Измешајте ги сите состојки со раце или со миксер. Се меша сè додека не се изедначи. Површината на тестото треба да биде мека и мазна. Посипете со брашно и оставете да останете еден час. Додека тестото се издига, лесно се нанесува колбаси. За еден час тестото треба да изгледа вака. Сетете се на тестото за да го извадите воздухот. Поделете го тестото на 10 парчиња. Се тркалаат секое парче тесто. Завршете ги колбасите во тесто и испратете ги до плехот за печење. Дајте ги колбасите да легнат 20 минути. Потоа, маснотиите ги ставете ги со јајца, посипете го со сусам и печете 10 минути на температура од 180 степени.
Служби: 10