Како може да се постигне ова? Многумина ќе одговорат - сигурна исхрана и фитнес клуб. Тешко е и бескорисно да се тврди дека класите за фитнес се корисни не само за подобрување на фигурата, туку и за здравјето. Но, со диети е сосема друго прашање. Нутриционистите постојано правеа обвинувања против различни диети, барајќи од нив да се откажат еднаш и за сите. Подобро е да се свртиме кон искуството на нашите предци, наместо на диети.
Сите слушнавме за православните постови. Постот за верничка е, пред сé, работи на себе, духовното чистење, заедништвото со Бога, и постните јадења, нискокалоричната храна е само дел од брзото, симболизирајќи го отфрлањето на земните задоволства. Покрај тоа, бидејќи обичајот на постот бил условен од начинот на живот на селаните. Нашите претци целосно зависеа од годишниот земјоделски циклус. И тоа беа мислењата кои им помогнаа на селаните правилно да ги дистрибуираат своите резерви на храна во текот на годината и да го подготват телото за новата работна година, а исто така служеа како еден вид на метод на превенција на многу болести.
Ако сакате да го исчистите телото и да ја подобрите фигурата до пролет, следете ги обичаите на нашите предци, брзо, барем малку. Вашата благосостојба ќе биде засегната дури и од краткорочното почитување на православните традиции. Обидете барем кратко време да ги напуштите "опционалните" производи, и ќе забележите како ова ги влошува чувствата на вкусот. Постот ќе ви помогне да се релаксирате од тешката храна и да го направите првиот, одлучувачки чекор кон здравјето и разбирање на реалните потреби на вашето тело.
Но, не заборавајте дека во секој случај мерката е важна! Да се набљудувате постот - не претерувајте. Треба лесно да влезете во исхраната, особено ако сте вклучени во физичка или ментална работа. Определете ја вашата исхрана и строго го набљудувајте. Земете ја храната само во дадените часови, не уживајте во движење. Запомнете дека храната треба да се менува. Со цел да се обезбеди телото со потребните витамини, минерали, протеини, јагленохидрати и амино киселини за време на исхраната, однапред пронајдете неколку рецепти за готвење посно јадења. Најмногу познат за вас, на прв поглед, сад на посно мени може да изгледа каша. Но, земете готвачи врз основа на традициите на руската кујна. Вие несомнено ќе најдете во неа рецепти од такви житни култури, за кои можеби не сте слушнале. Јас ќе споменам само неколку рецепти за подготовка на каша: оризова каша со печурки, просонска каша со тиква, просонска каша со цвекло. Со цел да се придржувате кон посното исхрана, мора да се обезбедиме со домашни препарати: кисела и солена печурки, зеленчуци, компоти и џемови. Компири, цвекло, морков, корен, тикви и зелка ја задржуваат својата хранлива вредност речиси цела година. Наместо месо, можете да влезете во исхраната, грав и ореви. Печурките ќе го зголемат отпорноста на телото. 'Рж лебот ќе обезбеди пристап до телото на витамини од групата Б. Неколку пати неделно можете да си дозволите рибни јадења и морски плодови.
Дареш еднаш за чиста исхрана, ќе забележиш дека го зајакнува твоето здравје, го подобрува имунитетот, ја подобрува фигурата, а подготовката на посно садови не зазема многу време.
Јас ќе набројам неколку рецепти за да ги подготвувам садовите:
Супа од грашок
Состојки:
2 чаши грашок,
1-2 светилки,
1-2 моркови,
Корен од магдонос или целер,
Растително масло, сол по вкус.
Подготовка:
Исплакнете го грашок натопен 4-5 часа во ладна вода и вријте во иста вода, додавајќи сол на крајот на готвењето. Моркови, кромид и магдонос sauté во путер, додадете во грашок и доведете до вриење. Супа од грашок се препорачува да служи со круни или бели крпти.
Каша во монашки стил
Состојки:
1 чаша леќата,
1 чаша ориз,
1 чаша бисер јачмен,
1 чаша просо,
2-3 светилки,
2-3 моркови,
200-300 гр печурки,
растително масло.
Подготовка:
Зејте ги житарките одделно додека половина варен, пржете го кромидот, морковите и печурките во масло. Во голем сад, се постават слоеви на каша и зеленчук, да додадете вода во зависност од саканата конзистентност, сол, донесе до вриење и врие додека не се подготви.
Риба со лимон
Состојки:
500 г филе филе или други риби,
0,5 чаши вода,
1 кромид,
1 морков,
1 магдонос корен,
1 парче целер,
1 лимон,
растително масло,
ким, ловоров лист, зелена боја по вкус.
Подготовка:
Прстени од кромид, моркови сече на парчиња, магдонос корен, целер и зачини готви на тивок оган за 15-20 минути, солени на крајот. Подмачкајте ја тавата со дебел ѕид со масло, поставете ја рибата, истурете ја супа со зеленчук, лежејте со лимон клинови. Запејте во рерна за 15-20 минути.