Готвење шпагети со шунка и сирење Многу задоволувачки сад за секојдневно јадење! Шунка, сирење и домати се совршено комбинирани со тестенини. Лук и црн пипер ја додаваат зачината на садот, а зелените го завршуваат гастрономскиот состав. За ова јадење најдобро е да се користат мали домати, може да се земе цреша, но во екстремен случај и соодветни домати, но не треба да се земаат сочни сорти, така што при печење парчињата се чуваат во форма и не се претвораат во доматно паста!
Состојки:- Шпагети 600 гр
- Сирење тешко 300 гр
- Шунка 200 гр
- Путер 100 гр
- Црешани домати 15 ЕЕЗ.
- Лук 1 чешне
- Сол 8 нотка
- Пипер црна основа 1 нотка
- Свежи копра 1 куп
- Магдонос свеж 1 куп
- Чекор 1 Подгответе ги потребните состојки: тестенини, путер, тврдо сирење, шунка, мали домати (може да се цреша), копар, магдонос, сол, црн пипер, лук.
- Чекор 2 Исечете го шунка на мали парчиња.
- Чекор 3 Исечете ги малите домати на половина. Ако нема мали, тогаш ги користиме големите, тогаш тие треба да се исечат на парчиња.
- Чекор 4 Тешко сирење со мал ренде.
- Чекор 5 На загреана тава се стопи путер, истурете ги доматите. Фрј ги малку.
- Чекор 6 Додај шунка и сецкан лук на доматите.
- Чекор 7 Кога шунката е малку пржена, истурете неколку лажици вода во тава, сол и бибер по вкус, истурете половина од рендано сирење и сецкани зелени.
- Чекор 8 Се вари пастата во солената вода.
- Чекор 9 Истурете ја содржината на тавата во пастата, измешајте ја темелно.
- Чекор 10 Кога служите секоја порција, обилно посипете ги со преостанатото рендано сирење и декорирајте ги со зелена боја.