- зрели праски - 1500 грама
- сок од лимон - 1 ст. една лажица
- брашно - 2 арт. лажици
- шеќер - 1/4 чаша
- сос: брашно - 1/2 чаша
- овес - 1/2 чаша
- шеќер - 1/3 стакло
- земјата цимет - 1 лажичка
- сол - 1/4 лажички
- Канола масла - 1/4 чаши
- вода - 2 ставки. лажици
- мелени бадеми - 1/3 чаша
Загрејте ја рерната на 190 степени. Во голема сад, камшик заедно брашно, овесни снегулки, шеќер, цимет и сол. Додајте масло и вода. Смесата треба да наликува на влажен песок. Додадете цимет и оставете ги настрана. Во голем тенџере со вода што врие, избришете ги праските за 1 минута. Ставете ја во чинија ладна вода. Кога праските се ладни, извадете ја кората. Сечете во парчиња. Во мала чинија, мешајте ги праските, сок од лимон, брашно и шеќер. Ставете ја мешавината за јадење во сад за печење. Рашири рамномерно на праски. Се пече до златно кафеава, од 30 до 35 минути. Послужете го десертот топло или на собна температура со сладолед од ванила, доколку е потребно.
Служби: 6-8