Бухти од тесто за палачинки. Многу интересни палачинки. Печете од најобичните палачинки: млеко, јајца и брашно. Конзистентноста на тестото е и палачинка. Но, со менување на технологијата за готвење, ние ќе добиеме нежни бухти со празнина внатре - како во сварените бухти. Може да се јадат со разни пломби, путер, џем, чоколадна паста. Тие се вкусни дури и без полнење - со топол чај или кафе!
Состојки:- Брашно, пченица 120 гр
- Млеко 230 ml
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Сол 0,5 лажици.
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 15 ml
- Чекор 1 За да направите палачинки, ни треба брашно, млеко, јајца.
- Чекор 2 Поврзете го млекото и јајцата. Промешајте добро.
- Чекор 3 Додадете сол и брашно.
- Чекор 4 Палачинка излегува.
- Чекор 5 Калапи за печење кекси маснотиите со растително масло (силиконот не може да се подмачкува) и пополнете го тестот со не повеќе од 2/3 волумен. Печете 15 минути на 230 C и уште 15 минути на 180 ° C.
- Чекор 6 Завршени бухти се излезе од калапи. Вкусно и топло и студено.