Торта без јајца Овој бисквит е невообичаен. Се навикнуваме на фактот дека класичниот рецепт за бисквит вклучува прилично голем број на јајца кои треба да се размазат со шеќер и потоа се мешаат со брашно. Бидејќи таков производ е каприциозен производ, можете да се обидете да направите тесто според мојот рецепт. Сунѓерот колачи без јајца може да се сервира со чај, посеан со шеќер во прав, или направен од него торта, сечење на тортата хоризонтално во неколку слоеви и интерлеирајќи со кремот.
Состојки:- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Брашно од пченица 1 суп.л-патки.
- Сода 1 лажиче.
- Табела оцет 1 суп.л-патки. л.
- Млеко 300 ml
- Рафинирано масло од сончоглед 10 ml
- Чекор 1 За да го подготвите бисквитото, земете тегла од концентрирано млеко (300 мл), шеќер, брашно од највисоко ниво, растително масло (за подмачкување на калапот), сода и оцет (за гаснење на сода).
- Чекор 2 Истурете го млекото во сад и додадете шеќер.
- Чекор 3 Промешајте ја смесата додека шеќерот не се раствори, додадете сода, изгаснат со оцет и преливно брашно.
- Чекор 4 Промешајте го тестото додека не се изедначи.
- Чекор 5 Намастете ја тавата за печење со големи страни и истурете го тестото во неа.
- Чекор 6 Печете го бисквитот на 180 ° C 30 минути додека не се формира златно-кафена кора. Проверете ја достапноста на производот со дрвена чепкалка за заби. Ако сунѓер торта е подготвена - се држи во неа чепкалка за заби ќе остане сува. Кога печете, обидете се да не ја отворите рерната во првите 10 минути, бидејќи може да се смири од протокот на ладен воздух.