Пилешко филе во млеко Предлагам да готвам пилешки гради на многу интересен начин. Пилешки гради не се варат, туку се доведуваат до вриење, а потоа и млеко под топло ќебе или крпа за еден час. Со овој метод, градите излегуваат многу сочно и нежно! Овој рецепт е многу едноставен и не бара посебна "претпазливост", сè е едноставно, многу вкусно!
Состојки:- Пилешки гради 1 ЕЕЗ.
- Млеко 500 ml
- Сол 1 лажиче.
- Пипер црно земјата 0,5 лажици.
- Провансални билки 1 лажиче.
- Беј лист 2 ЕЕЗ.
- Бибер мирисна 3 гр
- Чекор 1 За да подготвиме пилешки гради во млеко, ќе ни требаат пилешки гради, млеко, сол, бибер, провансалски билки, ловоров лист, слатка пиперка.
- Чекор 2 Пилешки гради нанесуваат со сол, бибер, провансалски билки, оставете маринирани 15 минути во фрижидерот.
- Чекор 3 Ставете ги градите во млекото, додајте го ловот и бибер.
- Чекор 4 Доведете го млекото со градите до вриење.
- Чекор 5 Веднаш да се отстрани од топлина и да се завитка во фрижидер или ќебе. Остави во оваа форма за 1 час.
- Чекор 6 По еден час, извадете ги градите. Градите се подготвени да се хранат. Оваа града е сочна и нежна!