- компир - 2 парчиња (варени во солена вода)
- Домати - 2 парчиња
- козјо сирење - 50 грама
- сол - 1 Штипка (по вкус)
- шеќер - 1 нотка (по вкус)
- Василиј - 6 парчиња (големи листови)
- босилек - 12 парчиња (мали листови)
- маслиново масло - 1 парче
Компирите се вари "во униформа". Кора и сече на средни прстени. Намалување на доматите во кругови. Ситно сирење на половина прстени. Идеално, треба да имате подеднаков број парчиња за сите три компоненти. За 2 лица, околу 6 парчиња домати, компири и сирење. Посипете домати со малку шеќер. Посипете го компирот со сол. Ставете ја плочата домати, компири и сирење во форма на круг. Посипете со лисја од босилек. Истурете маслиново масло и служи на маса.
Служби: 2