Пржени јајца на романски

Истурете го оцетот во тенџере и доведете до вриење. За возврат, скрши јајцата во половни Состојки:

• вода - 1 литар
• оцет - 1 лажичка
• Путер - 30 гр
• сол - 1 нотка
• Рендано сирење - 50 гр
• свежи билки - 1 парче
• пилешки јајца - 3-4 парчиња

Инструкции

Истурете го оцетот во тенџере и доведете до вриење. За возврат, раскинете ги јајцата во сад, без мешање на верверички со жолчки, нежно спуштете ја кадифете во тенџере со врела вода. Под затворениот капак, држете ја калајната и јајцата 3 минути. Ставете јајца во подмачкана керамичка путер со бучава. Сол, посипете со рендано сирење и печете 5 минути во рерната. Подгответе ги јајцата за зеленило.

Број на порции: во зависност