- Домати - 2 парчиња
- Сирење од кози - 250 гр
- Лук - 2 заби
- Свеж рузмарин - 1 парче (sprig)
- Лимон сок - 1 st. една лажица
- Крем - 2 ставки. лажици
- Лимон Зест - 1 лажичка
- Сол - 1 Стисок (по вкус)
- Зелен црн пипер - 1 Штипка (по вкус)
Измијте ги доматите, исечете ги врвовите и исчистете ја содржината. Лук излупени и, заедно со рак на рузмарин ситно се исецка. Козјо сирење мелете со лук и рузмарин, сок од лимон и кора од лимон, крем. Како резултат на мешавина сол, бибер по вкус. Празни домати исполнети со маса на сирење. Служат со крцкави пунџа.
Служби: 1-2