- Лак - 2 парчиња (за тестенини :)
- Зелен пипер - 3 парчиња
- Варени јајца - 3 парчиња (за сос :)
- Домати - 2 парчиња (средна)
- Ѓумбир и лук паста - 1/2 лажичка
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Црвениот чили пипер - 1 лажичка (прав)
- Курмерски прав - 1 Штипка
- Коријандер - 1 лажичка (прав)
- Прашок од ким - 1/2 лажичка
- Гарам масала - 1/2 кафени лажички
- Млеко - 1/2 чаша
- Коријандер лисја - 2 лажички (ситно сецкан)
- Сол - - По вкус
- Путер - 2 лажички
- Вода - 1 парче (за разредување на сос)
Сечете приближно кромид и зелени пиперки од чили. Се меша во мешалка додека пастата не е поставена. Скршете ја тавата во масло додека не се кафеава. Потоа, направи паста од ѓумбир и лук и додадете на тава. Промешајте добро. Додадете го брашното. Додај исецкани домати ... ... зачини ... ... и добро се меша, готви на тивок оган под капакот 5 минути. Потоа додадете го млекото и намалете ја топлината. Промешајте темелно. Додадете вода за да добиете густа конзистентност, но не многу течност (околу 1,5 чаши). Додај ситно сецкан коријандер лисја. Кога мешавината се врие, додадете јајца и се готват на тивок оган околу 10 минути под капакот или додека сосот не стане подебел. Послужете со леб од ориз или пита. Бон апетит.
Служби: 2-3