- Кромид - 1 парче
- Бибер сладок црвен - 1 парче
- Бринза - 125 гр
- Магдонос - 5 гр
- Маслиново масло - 30 милилитри
- Црвени домати - 300 гр
- Јајце на пилешко - 4 парчиња
Кромид ситно сецкани и пржени во маслиново масло - не за долго, буквално 1-2 минути. Следно, додадете го ситно црниот пипер на тава, се мешаат со кромид и вријте на средна топлина 3-4 минути. Кога пиперките се омекнуваат малку - додадете ситно сецкани домати за нив. Ние продолжуваме да вриеме на средна топлина - уште 10 минути. Бринза или трошка со вилушка, или тријте го на голем ренде. Кршен сирење се меша со јајца. Промешајте добро. Мешавина од јајце сирење се истури во тава и веднаш се меша со зеленчук. Гасете на средна топлина уште 5-10 минути - во зависност од тоа колку течност се меша со каша што сакате да ја добиете. Пред сервирање, посипете со билки. Готово!
Служби: 2