- Папрака - 1 кафена лажичка
- Пинк лосос (стек) - 400 гр
- Сол - 1 лажичка
- Томатска паста - 100 гр
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Брашно - 20 гр
- Лук - 1 заб
- Лак - 1 парче
- Домати - 2 парчиња
1. Ние го расчистиме стек на розово лосос од коските, солење и валање во брашно. Потоа го ставаме во тава, испржете го. 2. Исечете мали коцки од лук, исечете го кромидот во прстени. Во растително масло, сега СРЈ лук со кромид и доматно пире, истурете. 3. Паста од домати (не дебели), ако е дебела, ја разредуваме по стапка од: сто грама варена ладна вода по една лажица доматна паста (дебела). Се вари малку сос и додадете сецкани домати, сол, додадете црн пипер, шеќер. Минути 2-3 уште чорба. 4. Промешајте ги пржените розови лососови стекови во длабоки јадења и пополнете со сос од домати. 5. Околу 20 минути печете розова лосос во добро загреана рерна. Розовиот лосос е подготвен. Служат со пире од компири или пире од ориз. Бон апетит.
Служби: 5