- Брашно - 3 чаши
- Сончогледово масло - 2 ставки. лажици
- Вода или млеко - 220 гр
- Свежи или суви квасец - 20 гр
- Сол, шеќер - По вкус
- Домати - 6 парчиња (полнење)
- Колбас - 200 гр. (Полнење)
- Сирење - 200 гр. (Нитинка)
- Јајце - 1 парче (полнење)
- Кромид - 2 парчиња (полнење)
- Зелен магдонос - По вкус (пополнување)
- Растително масло - по вкус (полнење)
- Сол, бибер, зачини - По вкус (пополнување)
1. Подгответе го тестото за пица. Распрснете го квасецот во загреана вода. Во посебен сад, истурете половина од брашното, растворен квасец, сол, шеќер, растително масло и се меша. Тестото ќе испадне да биде течно. Додадете го преостанатото брашно и месете го тестото. Потребно е тестото лесно да заостанува зад рацете. Ставете го на топло место. Кога тестото во волуменот се зголемува за 2 пати, тоа е подготвено за печење. 2. И сега е време да се подготви пополнување. Колбас се сече на мали коцки. Домати може да се сечат на парчиња или прстени. Сирење треба да биде рендано. Исечете го кромидот на мали парчиња и пржете во растително масло. Зеленчуков магдонос ситно сецкан. Јајце суровини за да се победи. 3. Сега треба да одлучиме што да подготвиме пица. Можете да изберете лист или голем тава. Нанесете го тестото во големината на вашата мувла и јадете со јајце. Поставете го пополнувањето во следниот редослед: колбаси, кромид, домати, сол, бибер, зачини. Врвот со пица рендан сирење и магдонос. Пица се пече околу 25 минути во рерната, загреана на 170 степени. Прекрасна и многу вкусна. Бон апетит!
Служби: 4