Пилешки гради со домати Пилешко месо со право се смета за меѓународно, што не може да се каже за телешко или свинско месо. Покрај тоа, пилешко е лесно да се подготви и не му треба многу време. Но, дури и пилешкото месо лесно може да се расипе, измислувајќи умен план за нејзина подготовка. И додадете го тука уште сомнителниот квалитет на производите (антибиотици, кои се хранат од несреќниот пилешко) и излегува дека дел од пилешко месо е додаток во заднината на гарнитурата. Французите, на пример, не сакаат да се мачат на сметка на пилешко месо и го готват тоа едноставно: пржете неколку минути на сите страни, зачинете со зачини и лук и сервирајте со компири. Едноставно и вкусно, но што друго ви треба?! Да, тоа е вкусно, но понекогаш сакаш нешто ново. Тоа е кога имате таква желба - подгответе пилешки гради за овој рецепт.
Состојки:- Пилешки гради 1 ЕЕЗ.
- Домати 1 ЕЕЗ.
- Василиј пурпурна свежо 0,25 гр
- Пипер црна основа 4 нотка
- Сол 4 нотка
- Рафинирано масло од сончоглед 25 ml
- Чекор 1 За да направите пилешко според овој рецепт, земете: пилешки гради, голем домат, неколку sprigs од босилек, црн пипер, сол.
- Чекор 2 Измијте ги пилешки гради, исушете ги со салфетки и поделите ги на 2 еднакви делови. Во секој дел, направете длабок пресек за да направите "плико".
- Чекор 3 Исечете го доматот во тенки кругови.
- Чекор 4 Додај сол и бибер по вкус. Ставете го во "плик" парчиња парчиња парчиња.
- Чекор 5 Потоа додадете изми лисја од босилек.
- Чекор 6 "Плико" преклопете, и поправете ги рабовите со чепкалки за заби.
- Чекор 7 СРЈ пилешки гради во загреан тава до варен, околу 3-5 минути на секоја страна.